がむてん養蜂の日々を発信していきます。

  • NEWS2020.07.08

     

     

     

     

    がむてん養蜂とは、信州の豊かな自然に囲まれた地で「ミツバチ」の育成や「はちみつ」の採蜜を行っている長野市の養蜂場です。
    作ってる蜂蜜はセイヨウミツバチが蕎麦の花蜜を採集した蕎麦はちみつの単花蜜で、天然ものにこだわっております。

    ミネラルも豊富に含まれているので、健康食品・美容食品としても秀逸で、個性的な味がら一度ハマるとクセになると評判のがむてんはちみつを是非とも一度味わってみてほしいです!
    通販もはじまりました!
    https://www.gamten.com/shop/

    【電話】050-3746-5899
    【住所】〒381-1233 長野県長野市松代町清野1103

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  • NEWS2020.07.04

    冷たいものを包むのに適しています!

     

     

    がむてん養蜂とは、信州の豊かな自然に囲まれた地で「ミツバチ」の育成や「はちみつ」の採蜜を行っている長野市の養蜂場です。
    作ってる蜂蜜はセイヨウミツバチが蕎麦の花蜜を採集した蕎麦はちみつの単花蜜で、天然ものにこだわっております。

    ミネラルも豊富に含まれているので、健康食品・美容食品としても秀逸で、個性的な味がら一度ハマるとクセになると評判のがむてんはちみつを是非とも一度味わってみてほしいです!
    通販もはじまりました!
    https://www.gamten.com/shop/

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  • NEWS2020.07.04

     

     

     

     

    がむてん養蜂とは、信州の豊かな自然に囲まれた地で「ミツバチ」の育成や「はちみつ」の採蜜を行っている長野市の養蜂場です。
    作ってる蜂蜜はセイヨウミツバチが蕎麦の花蜜を採集した蕎麦はちみつの単花蜜で、天然ものにこだわっております。

    ミネラルも豊富に含まれているので、健康食品・美容食品としても秀逸で、個性的な味がら一度ハマるとクセになると評判のがむてんはちみつを是非とも一度味わってみてほしいです!
    通販もはじまりました!
    https://www.gamten.com/shop/

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  • BLOG2020.06.19

    がむてん養蜂では、天然物であること以外に蜜源にもこだわりを持っています。

    ①セイヨウミツバチによる単花蜜
    ②白い蕎麦の花から採蜜した黒い蕎麦はちみつ

    大きなポイントはこの2点です。

    蕎麦はちみつは、健康志向の方に注目されるほど、
    ルチン・カリウム・鉄分などのミネラルが豊富で
    のどによく、美肌や血液サラサラ効果で美容と健康の両側面に期待ができます!

    それから、もともと他の作物に比べて害虫が少なく農薬もあまり使われないので
    残留農薬のリスクが少ないと考えます。

    味に関しては、見た目や香り同様に一般イメージの蜂蜜に比べてクセがありますが、
    一度ハマるとついついクセになってしまうと愛好家からは評判です。

    カレー、地中海系の味付けの料理、バニラテイスト、プリンなどのカラメル系にぴったりで、
    黒酢を使った料理、寒天にしたり、コーヒー系のドリンクもおすすめです!

    みなさんからもおいしいレシピなど聞いてみたいですね!

     

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    がむてん養蜂とは、信州の豊かな自然に囲まれた地で「ミツバチ」の育成や「はちみつ」の採蜜を行っている長野市の養蜂場です。

    作ってる蜂蜜はセイヨウミツバチが蕎麦の花蜜を採集した蕎麦はちみつの単花蜜で、天然ものにこだわっております。

    ミネラルも豊富に含まれているので、健康食品・美容食品としても秀逸で、個性的な味がら一度ハマるとクセになると評判のがむてんはちみつを是非とも一度味わってみてほしいです!
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  • BLOG2020.06.19

    豊臣秀吉も実践したというハチミツ健康法!

    疲労回復、体力回復、殺菌作用、滅菌作用、抗菌作用、免疫力強化などに効果があるといわれているハチミツですが、がむてん養蜂でもその効果が最大限に発揮できるように天然ものの蕎麦蜂蜜(そばはちみつ)を生産しております!

    信州(長野市)の雄大で豊かな自然に囲まれた養蜂場として、ミツバチがより健康でよりストレスなくハチミツを貯蔵できるかということをいつも考えながら向き合っております。

    その結果導き出した答えが
    『真の天然もののハチミツを作る』ということ

    そのために掲げたのが
    ・採蜜期は砂糖水の給餌をしない
    ・加熱処理を施さない、混ぜ物を使用しない
    ・防腐剤などを巣箱に塗らない
    ・農薬の少ない蕎麦の花蜜を使う

    というポイントでした!

    そんなこだわりの『がむてん印の蕎麦はちみつ』を9月中旬から、
    発売ができそうなところまできました!

    みなさんも期待して待っていてください!

    レシピもがんばって更新するよていですので、
    楽しみにしていてください!

     

     

    がむてん養蜂とは、信州の豊かな自然に囲まれた地で「ミツバチ」の育成や「はちみつ」の採蜜を行っている長野市の養蜂場です。
    作ってる蜂蜜はセイヨウミツバチが蕎麦の花蜜を採集した蕎麦はちみつの単花蜜で、天然ものにこだわっております。

    ミネラルも豊富に含まれているので、健康食品・美容食品としても秀逸で、個性的な味がら一度ハマるとクセになると評判のがむてんはちみつを是非とも一度味わってみてほしいです!
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蕎麦はちみつの通販はがむてん養蜂におまかせ!

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